之前密歐就一直很想要買一台麵包機
但是每次去日本都有不同的電器目標要買
所以麵包機一直是被往後放低priority
這次去東北,沒有什麼特地要買的,
特地自己跑去Yodobashi抱一台麵包機回來
這款當初在價格.com查價的時候,
可是該種類的排名前面的喔
由於Panasonic的麵包機在台灣都很多類似
說明書也都差不多,所以我在操作過程
也不時的對照Panasonic官網的食譜
(注意,會有一些量的差異,如糖、奶油...)
來開始開箱!!
先跟卡比獸來一張合照
在台灣有SD-BH1001-T
其實大同小異,差可能差在幾種麵包能不能做
但是如果利用他的揉麵團功能
其實大多的麵包都可以做
買日本的電器其實要注意電壓
因為日本的電壓是100V,台灣是110V
雖然說差距不大
但是多少功率有差,所以烤箱啦、麵包機、微波爐等等...
如果不是他內部有變壓可以吃100~220V之類的寫法
通常會焦一點
麵包機內部,內鍋,量杓,量杯,攪拌器(我這超常忘記放)
堅果盒,說明書
首先,我們來做最簡單的超軟土司
由於前面提到功率的問題,
即使選了超軟,考出來還是一樣偏硬
為了這台麵包機,我還多買了好幾個用品
像是電子秤啦什麼的
有可以放堅果或是葡萄乾之類的配料
但是顆粒不要太大
加入蛋的話,水就要減少
避免麵團太濕
把材料投入內鍋,外面放上配料還有酵母
設定一下,隔天早上起來就有香噴噴的麵包了
偷偷看一下麵包機有沒有在認真的工作
完成了,真的是麵包耶~(廢話)
就說為了這台麵包機,還特地去買麵包刀
還有切片膜
有這個真的很方便
而且分配的很平均,不會有大有小
做了幾次吐司麵包之後開始不滿足
這款麵包機的功能還有就是揉麵團
然後揉完我們可以拿出來做花樣
自己用烤箱烤
像我現在開始做可頌麵包
真的做了麵包才知道
可送居然用到這麼多奶油...
第一次做,有點像狗啃的
因為揉麵團真的是學問
水依照食譜上面的,但是實際上應該是先加一點
然後揉一揉麵團,繼續加
避免一開始就吸收太多水分
然後網路上看食譜,自己嘗試做菠蘿麵包!!
這是一開始的菠蘿麵包
直接丟進去做
有像有像
奶油麵包
老婆最喜歡吃,其實做法也相當簡單
真的是輕鬆做出好料理
這次不用麵包機烤
做出來用烤箱烤
這個正在等發酵
自己做麵包
才知道什麼麵包加了什麼料
之後還有嘗試紅豆麵包、奶酥麵包
算是我最近幾年去日本搬回來的機器
比較沒有後悔的一個
金額 15,750 円
也不算貴,大家可以考慮入手一個喔
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